Analisis Produktivitas Dengan Metode American Productivity Center (APC)

ANALISIS PRODUKTIVITAS DENGAN METODE AMERICAN PRODUCTIVITY CENTER (APC)
Penulis : Novanda Asteria Arlita, Ceria Farela Mada Tantrika & ARIF RAHMAN

Abstrak : Badan usaha milik negara memproduksi teh melayani pasar domestik dan ekspor. Terjadi penurunan jumlah produksi pada beberapa tahun terakhir. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor apa saja yang mempengaruhi penurunan produktivitas dan profitabilitas, serta memberikan rekomendasi perbaikan pada masing-masing faktor yang mengalami penurunan. Pada penelitian ini dilakukan analisis produktivitas dengan metode American Productivity Center (APC). Berdasarkan perhitungan APC diketahui faktor yang menyebabkan penurunan produktivitas dan profitabilitas yaitu: material, tenaga kerja, dan energi. Analisis Fishbone diagram digunakan untuk mengetahui akar masalah penyebab penurunan produktivitas dan profitabilitas pada masing-masing input yang menjadi faktor signifikan. Rekomendasi perbaikan yang diberikan pada penelitian ini meliputi: dari input material dengan menggunakan analisis regresi jumlah produksi terhadap jumlah pupuk dan umur pangkas, dari input tenaga kerja dengan melakukan pelatihan pada tenaga kerja kontrak, dari input energi dengan mengganti atap dengan material seng.
Kata kunci : Industri Pengolahan Hasil Perkebunan, Analisa Produktivitas, American Productivity Center, Fishbone Diagram.

PRODUCTIVITY ANALYSIS WITH THE METHOD OF THE AMERICAN PRODUCTIVITY CENTER (APC)

Abstract : A state-owned enterprise produces tea for domestic and export markets. There has been trend of production decline in recent years. This study aims to determine what significant factors affect the decline in productivity and profitability, and to provide recommendations for improvement on each significant factor. This study makes productivity analysis with the American Productivity Center (APC) method. Based on the result of APC, the significant factors that cause decline in productivity and profitability are: material, labor, and energy. It uses fishbone diagram analysis to find out the root causes of the decline in productivity and profitability on each input into a significant factor. It recommends some improvements, include: from material inputs by using regression analysis of the production amount influenced by the fertilizer amount and the pruning age, from labor inputs by conducting training on contract labor, from energy inputs by replacing the roof with zinc material.
Keywords : Agricultural Product Processing Industry, Productivity Analysis, American Productivity Center, Fishbone Diagram.

Artikel dipublikasikan dalam Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri Vol 4 No 9 thn 2016, pp
Artikel dapat diperiksa di situs jrmsi
Artikel dapat didownload pdf

This entry was posted in My Students and tagged , , , . Bookmark the permalink.