Pengurutan Order Pesanan Dan Penugasan Operator Pada Penjadwalan Produksi Jahit Sepatu

PENGURUTAN ORDER PESANAN DAN PENUGASAN OPERATOR PADA PENJADWALAN PRODUKSI JAHIT SEPATU
Penulis : Athif Naufal Aqso, ARIF RAHMAN & Ceria Farela Mada Tantrika

Abstrak : Perusahaan yang bergerak di bidang produksi khusus jahit sepatu. Perusahaan melakukan kegiatan produksi berdasarkan permintaan. Akibat dari laju produksi yang tidak stabil, perusahaan tidak mampu melakukan prediksi kapan order akan selesai dikerjakan. Dan ketika mendekati due date perusahaan harus melakukan kerja lembur untuk menghindari keterlambatan pengiriman. Penelitian ini menjadwalkan pengerjaan order dengan menggunakan Gantt Chart dengan aturan First Come First Serve (FCFS). Hubungan ketergantungan antar proses menggunakan aturan Finish to Finish (FF), Start to Start (SS), dan Finish to Start (FS). Penjadwalan dan penugasan operator berdasarkan pengurutan order sesuai jadwal yang dibuat. Berdasarkan hasil penjadwalan, dapat diketahui completion time, ready time, dan flow time untuk masing-masing order serta waktu total penyelesaian order (makespan). Makespan adalah 189,29 jam atau 23,66 hari sejak pertama kali mengerjakan order. Rata-rata utilitas operator dari penjadwalan yang dilakukan adalah sebesar 62,44%.
Kata kunci : Produksi jahit sepatu, penjadwalan order dan operator, Gantt chart, utilitas.

ORDER SEQUENCING AND OPERATOR ASSIGNMENT AT FOOTWEAR SEWING PRODUCTION SCHEDULE

Abstract :A company engages in the business of footwear sewing processing. The company carries out its production activities by make to order. Since nonstationary production rate, the company is unable to predict the completion time of orders. It must arrange overtime in order to avoid delivery delays. This study conducts scheduling and sequencing of orders using Gantt Chart with priority rule of First Come First Serve (FCFS). Dependency relationship rules are Finish to Finish (FF), Start to Start (SS), and Finish to Start (FS). The scheduling and assignment of operators based on order scheduling and sequencing. The result shows completion time, ready time, and the flow time for each order and makespan. The makespan is 189.29 hours or 23.66 days. The average of operator utility is 62.44%.
Keywords : footwear sewing processing, order sequencing, operator assignment, Gantt chart, utility.

Artikel dipublikasikan dalam Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri Vol 3 No 4 thn 2015, pp 832-842
Artikel dapat diperiksa di situs jrmsi
Artikel dapat didownload pdf

This entry was posted in My Students and tagged , , . Bookmark the permalink.