Analisis Produktivitas Dan Environmental Performance Indicator Pada Produk SKM Dengan Metode Green Productivity Pada Perusahaan Rokok

ANALISIS PRODUKTIVITAS DAN ENVIRONMENTAL PERFORMANCE INDICATOR (EPI) PADA PRODUK SKM DENGAN METODE GREEN PRODUCTIVITY PADA PERUSAHAAN ROKOK ADI BUNGSU MALANG
Penulis : Nachlia Nandha Indriati, ARIF RAHMAN & Ceria Farela Mada Tantrika

Abstrak : Perusahaan pengolahan tembakau dengan produk akhir berupa rokok memiliki potensi pencemaran lingkungan terutama pada proses produksi rokok SKM. Dalam proses produksi rokok ditemukan bahwa terdapat massa yang hilang. Selisih antara massa yang masuk dan massa yang keluar menjadi limbah. Selain itu, perusahaan juga membuang air dengan jumlah yang cukup banyak dari sisa proses perendaman cengkeh. Penelitian ini difokuskan untuk mengurangi volume air yang dibuang, mengurangi produk gagal, serta mengurangi polusi debu yang dihasilkan mesin pelintingan SKM. Dalam penelitian kali ini, metode yang digunakan adalah Green Productivity. Langkah awal yaitu menghitung tingkat produktivitas yang mengacu pada neraca massa dan menghitung indeks environmental performance indicator (EPI). Pada tahap planning dilakukan pemecahan masalah yang diawali dengan melakukan brainstorming. Pada tahap generation and evaluation of Green Productivity option, dimunculkan berbagai option yang sesuai dengan tujuan yang telah ditetapkan sebelumnya. Dari beberapa option tersebut, option yang tidak cocok diterapkan di perusahaan dapat dieliminasi dengan sieve method. Kemudian dari option yang tersedia diprioritaskan sesuai dengan kepentingan berdasarkan kriteria tertentu dengan menggunakan weighted sum method. Solusi terbaik untuk permasalahan water loss adalah option 3, yaitu mengganti bak perendaman cengkeh dengan steam tube. Solusi terbaik untuk permasalahan mass loss adalah option 2, yaitu membersihkan pisau pemotong dan memberikan pelumas, serta menggunakan dust collector dengan penampungan tertutup.
Kata kunci : Green Productivity, Environmental Performance Indicator, Mass Balance, Weighted Sum Method

ANALYSIS OF PRODUCTIVITY AND ENVIRONMENTAL PERFORMANCE INDICATOR (EPI) OF FACTORY MADE CIGARETTES PRODUCTION USING GREEN PRODUCTIVITY PRINCIPLES AT ADI BUNGSU CIGARETTES MANUFACTURER

Abstract : A tobacco processing company with cigarettes product has potential environmental pollution, especially in factory made cigarettes production. In the factory made cigarettes production, there are many mass losses. The difference between the input mass and the output mass becomes waste. The company also discharges plenty of water that is residual of cloves immersion process. This research focuses on reducing the volume of discharged water, reducing rejected product, and reduce dust pollution at cigarette rolling machine. It applies Green Productivity principles. At the initial stage, it calculates the level of productivity refers to the mass balance and the environmental performance indicator (EPI). At the planning stage, it discusses some troubleshooting by brainstorming. At the generation and evaluation stage, it generates a variety of Green Productivity options in accordance with predetermined objectives. Some of inappropriate options can be eliminated with the sieve method. Then it prioritizes based on specific criteria using a weighted sum method. The result shows that the solution of water loss problem is to replace clove immersion tub with a steam tube and the solution of mass loss problem is to clean cutting blades and give lubricants frequently, and also to use dust collector with a covered shelter.
Keywords : Green Productivity, Environmental Performance Indicator, Mass Balance, Weighted Sum Method

Artikel dipublikasikan dalam Jurnal Rekayasa dan Manajemen Sistem Industri Vol 2 No 5 thn 2014, pp 929-939
Artikel dapat diperiksa di situs jrmsi
Artikel dapat didownload pdf

This entry was posted in My Students and tagged , , , , . Bookmark the permalink.